Il sapone molle potassico

Che cos’è il sapone molle?

E’ un BIO sapone che si ottiene da potassa e oli vegetali, è altamente biodegradabile, idrosolubile e privo di fitotossicità. Il sapone molle trova impiego in agricoltura biologica come fitoprotettivo nei riguardi delle piante verso gli attacchi di insetti. Esplica anche un’azione indiretta contro le fumaggini, favorisce lo scioglimento della melata prodotta dagli insetti fitofagi elimina le uova deposte sulle foglie, crea un ambiente inadatto allo sviluppo di crittogame (funghi delle piante).

L'alta capacità pulente e sgrassante è dovuto proprio ai sali degli acidi grassi, chiamate molecole anfipatiche, costituite da una catena apolare ad attività idrofoba e un'apice con un comportamento idrofilo. Per questa capacità di possedere entrambe le polarità tende a circondare le particelle di grasso con la catena apolare mentre la parte polare si rivolge verso l'acqua. In questo modo grasso ed acqua si emulsionano (formazione di micelle), cioè la parte grassa si unisce all'acqua.

Il nostro sapone potassico è preparato seguendo la ricetta tradizionale chiamata di marsiglia o di castiglia, dove si utilizzano esclusivamente olio di oliva ed altri di origine vegetale, escludendo grassi animali, i quali darebbero saponi a catena carbossilica corta, ossia con poca capacità sgrassante.

Dettagli...

Hotărârea din Institute de cercetare

Secondo l'Università di New Hampshire Extension, il sapone molle è la scelta più sicura per l'orto e il frutteto. Oltre all'orticoltura e alla frutticoltura il sapone molle può essere utilizzato su fiori, piante d'appartamento, rose ed arbusti, non creando fitotossicità e non rimanendo a lungo nell'ambiente. Negli orti può essere utilizzato fino al giorno stesso del raccolto.

Come iniziò la produzione di sapone molle?

La prima testimonianza dell'esistenza del sapone risale al 2800 a C. e proviene da scavi nella zona dell'antica Babilonia. In quella zona fu ritrovato un materiale simile al sapone conservato in cilindri d'argilla che recano incise delle ricette per la preparazione e in una tavoletta Sumera datata 2200 a.C. descrive un ‘sapone' composto di acqua, alcali e olio di cassia.

La saponificazione

În ultima vreme, chimistul suedez Carl Wilhelm Scheele (1783), ulei de măsline cu oxid de plumb, de fierbere produse accidental reactia care are loc în prezent procesul de luare a săpun, Noţiuni de bază o substanţă dulce, cunoscut sub numele glicerol (sau glicerina). Aceasta descoperire a determinat chimistul francez Chevreul pentru a investiga natura chimică a grăsimilor și uleiurilor în săpun, și în 1823, a descoperit că în formarea de săpun grăsimi sunt defalcate pe acizi graşi şi glicerol.

Revoluţia reale in productia de sapun a fost în 1791 de chimistul francez Nicolas Leblanc, care a inventat un proces pentru a obţine de sodiu din sare obişnuită.

Reacţie chimică în timpul procesul de saponificare, glicerol și acizi graşi (uleiuri constitutive), tratate cu o sare apa soluţie, în cazul nostru hidroxid de potasiu, dar se poate face cu hidroxid de sodiu, se descompun în glicerol şi acizi graşi de sare de potasiu. De exemplu, legume grăsime palmitin, care este ester de glicerol şi Palmitic acid, forma de palmitat de potasiu săpun şi glicerină.

Materiile prime utilizate in productia de sapun acizi graşi provin din uleiurile vegetale (masline, cocos, palmier, soia si porumb). Caşul săpunuri sunt realizate cu uleiuri și grăsimi bogate în acizi graşi saturaţi, care sunt saponificat cu hidroxid de sodiu. Cele moale, care este semiliquid, sunt realizate cu ulei de in, ulei de bumbac, saponificat cu hidroxid de potasiu.  Se pot utiliza grăsimi animale recuperate de la resturi de măcelar grăsime sau animale.
Potasă vine de la hidratare de oxid de potasiu, produs din aspectul solid, incolor şi inodor la temperatura camerei, dar extrem de toxice şi corosive. Este folosit ca defoamer pentru hârtiei, este un Ajustor de pH-ul atât de alcalinizzatore. Hidroxid de potasiu (potasă caustică) KOH, este mult mai puternică decât sodei caustice, se topeste acesta absoarbe oxigen din aer şi de a folosi pentru a produce detergent, meciuri si sapun lichid. În homeopatie este utilizat împreună cu numele de causticum. cum săpun? Sapunuri elimina grăsimea și murdăria, deoarece unele dintre componentele lor sunt "tensioactivi", compuşi chimici şi anume suprafata activa. Agent tensioactiv au o structura moleculara, care actioneaza ca o legătură între particule de apă şi murdărie, separarea acestuia din fibre şi suprafeţele să fie curăţate. Molecula poate exercita această funcţie, deoarece unul din capete este hidrofil (atrasi de apă), iar celălalt este hidrofob (adică atraşi de insolubil în apă); capătul hidrofil are o structură similară cu cea a sărurilor solubile în apă, în timp ce partea hidrofob este adesea compus dintr-un lanţ de hidrocarburi, care are o structură similară cu cea de ulei. Acest conformaţia moleculară permite săpun pentru a reduce tensiunea superficială a apei, cresterea continutului de umiditate, şi să adere la apă insolubile.

Amestec de săpun care obţine de la potasa şi uleiuri vegetale, este extrem de biodegradabile, apa solubile şi lipsită de fitotoxicitate. Sapun moale poate fi folosit in agricultura ecologica ca fitoprotettivo faţă de plante insecte atacurile. De asemenea, o acţiune împotriva mucegai acoperit de funingine, deoarece încurajează dizolvarea honeydew produse de insecte daunatoare si ajuta curăţa ouă şi organice exudate stabilite pe frunze. SAPUN moale este autorizat în fructe şi legume şi organice grădinărit urma D.M. 18354 din 27.11.2009.

Notizie generali

Notizie generali sul Sapone Molle Potassico: sostanza di origine vegetale, attiva per combattere i parassiti a corpo molle delle piante. Viene definito "sapone molle" ed è, tecnicamente, un sale di potassio di acidi carbossilici a catena lunga ("acidi grassi"). In generale questo sale possiede la capacità di solubilizzare sostanze organiche non polari, quali i grassi. Oltre alle ovvie e vastissime utilizzazioni come detergente (soprattutto in passato, prima cioè che negli anni '30 venissero introdotti i detergenti sintetici), trova impiego anche nella difesa delle colture. Si ottiene per saponificazione con potassa di oli vegetali estratti dai semi di alcune piante (colza, girasole, soia ecc.). Nei formulati che si trovano in commercio sono presenti frequentemente alcoli, impiegati come coformulanti. Abbinato ad altri insetticidi, svolge azione come bagnante-adesivante favorendo la diffusione omogenea dei principi attivi all'interno delle miscele da distribuire ed una più completa copertura della vegetazione trattata. Non possiede attività residuale, né endoterapica.


Registrazione: il sale di potassio di acidi grassi è stato iscritto nel Regolamento di esecuzione UE n. 540/2011 (direttiva 2008/127/CE).